Niezdrowo, z witaminami? A może budyń?
Niezdrowe jedzenie
Wszyscy lekarze uważają, że dla utrzymania dobrego stanu zdrowia, niezbędne nam jest zdrowe odżywianie. Zapewne mają dużo racji, jeśli nawet nie więcej niż dużo, ale trudno nam się oprzeć pieczonym i smażonym smakołykom. Większość z nas uwielbia potrawy z grilla, czy też smażone na patelni. Im bardziej są przypieczone i mocniej doprawione do smaku, tym są smaczniejsze. Do tego najchętniej dołożylibyśmy porcję chrupiących frytek. Niestety, ale na dłuższą metę, nasz żołądek i wątroba nie wytrzyma takiej ilości tłuszczu. Jeżeli robimy surówki, doprawiamy je śmietaną lub majonezem, a świetnym zamiennikiem do tych składników jest jogurt. W sprzedaży dostępny jest tak zwany jogurt grecki, o bardzo gęstej konsystencji świetnie nadający się do surówek. Jeżeli decydujemy się na potrawy z grilla, powinniśmy je solić dopiero pod sam koniec, co spowoduje, że mięso nie podpiecze się zbyt mocno, ponieważ sól wydobywa na zewnątrz wodę w nim zawartą. Klasyczne tytki możemy zastąpić frytkami smażonymi beztłuszczowo, w piekarniku. Są tak samo smaczne, a zawierają znacznie mniej tłuszczu.
Witaminy w owocach
Każdy owoc, jaki spożywamy w stanie surowym dostarcza naszemu organizmowi wiele cennych witamin. Nie ma co się obawiać, że cukry w nich zawarte dostarczą nam zbędnych kalorii. Nie ma nic bardziej mylnego.. Nie ulega wątpliwości, że owoce zawierają cukry, ale są to cukry proste, które bardzo łatwo przyswaja nasz układ pokarmowy, pożytkując je w najbardziej prawidłowy sposób. Cytryna zawiera całkiem spora ilość witaminy C, dzięki której podnosi się odporność naszego organizmu na infekcje wirusowe. Oczywiście nie można traktować owoców, jako szczepionki przeciwko grypie, ale zawsze jakiś pozytywny skutek ona odniesie. Natomiast jabłka, zawierają całkiem spora ilość żelaza i to z tego właśnie powodu bardzo szybko owoce te żółkną: żelazo w kontakcie z powietrzem zmienia kolor. Żelazo podnosi poziom hemoglobiny we krwi, a surowe jabłka pozytywnie wpływają na nasz układ trawienny. Także wiele innych owoców, zawiera bardzo dużo cennych składników dla naszego organizmu i w miarę możliwości powinniśmy jadać je systematycznie.
Budyń
Budyń jest to rodzaj proszku. Budyń jest substancją smakową która również tak jak miało to miejsce w przypadku kakao należy rozdrobnić w mleku. Budyń jest bardzo słodkim deserem ale nic nie stoi na przeszkodzie aby zjeść go na śniadanie. Budyń gotuje się tylko kilka minut wiec spokojnie możemy pozwolić sobie na niego. Jego zaletą jest fakt że występuje w licznych rodzajach smakowych dlatego też sami możemy o smaku decydować i dostosowywać go do swoich potrzeb. Aby wykonać budyń najpierw rozmieszać należy go w naczyniu z mlekiem po to aby się rozpuścił należy wykonać to bardzo dokładnie ponieważ mogą powstać liczne grudki na budyniu. Kolejny krok to zagotowanie mleka. Warto je osłodzić wcześniej ponieważ rzadko spotykamy na rynku budynie słodzone. Kolejna czynność to wylanie budyniu z naczynia do mleka iż zagotowanie masy. Budyń gotujemy do momentu jego zgęstnienia. Podawać go można na talerzu lub miseczkach. Dodatkiem często stosowanym jest tutaj sok z owoców lub dżem. Budyń łatwo wykonać a pomaga nam w tym instrukcja na opakowaniu.
Tags: budyń, niezdrowe jedzenie, owoce, witaminy, zdrowe jedzenie