jedzenie oszczędne

Kuchenne oszczędzanie

Jak wiadomo student oszczędza prawie na wszystkim, a przede wszystkim na jedzeniu. Wolimy zaoszczędzić na jedzeniu i wydać bilety na koncert, czy wyjście do kina na nowy film. Z czegoś niestety zrezygnować trzeba – nasz brzuszek pusty zwykle przegrywa w tym nieuczciwym pojedynku. Oczywiście można zatrzymać kilka złotych w kieszeni nie nabawiając się mimo wszystko rozstroju żołądka. Porady będą w porządku alfabetycznym. Najpierw literka A – jak abonament miesięczny na przykład w barze mlecznym. Jest to rozwiązanie dla tych, którym nie chce się gotować. Można zaoszczędzić w ten sposób ok. 20% procent na każdym posiłku. B – jak babcine dżemiki i inne przetwory. Można przywieźć kiszone ogórki, dżemiki z porzeczek, kompoty jabłkowe… Te przetwory można wykorzystać jako składnik innej potrawy np. do sałatek czy naleśników. Zatem, kiedy następnym razem dobra babcia\ciocia\mama będzie chciała Cię obdarować, ciesz się! Ważne, że kolejny składnik do obiad znajdzie się w Twojej kuchni, a potem na Twoim talerzu. Kolejna literką jest C czyli czerstwy chleb, skwarki i woda czyli zupa a’la bida z nędzą. Najważniejsze, że to danie na każdą, nawet pustą kieszeń. Pomysł być może kontrowersyjny, ale jeśli w brzuchu pusto… Zeschnięte kromeczki kroimy w kostkę. Dodajemy jakieś skwarki lub inny tłuszcz. Zalewamy wrzątkiem i oczywiście przyprawiamy do smaku. Można podrzucić też kilka ziemniaków – jeśli jakieś zostały. Można jeść oczywiście do syta! Literka D czyli domowe jedzenie. Przecież nic nie smakuje tak dobrze jak obiadek mamusi oczywiście. Wystarczy zwyczajnie podgrzać i gotowe! Proste i dzięki temu oszczędzamy dodatkowo swój czas, a co ważniejsze naszą kieszeń. Jest też raczej zdrowe – na pewno wychodzi korzystniej niż jedzenie w fast foodach. E kojarzy się z eksperymentowaniem. W lodówce jest już tylko światełko? Poszukaj dobrze, sprawdź wszystkie szafki i szafeczki – być może znajdziesz tam kilka składników, które z pozoru do siebie nie pasują, a da się je jednak połączyć. Może nam wyjść całkiem niezłe danie, gdy zaczniemy eksperymentować.

Tags: gotowanie, jedzenie oszczędne, kuchenne oszczędzanie, Kuchnia

Luty 8th, 2010

Dlaczego warto samodzielnie gotować

Samodzielne przyrządzanie jedzenie dla siebie ma mnóstwo zalet, o których warto jest wspomnieć. Pierwszą z nich jest bez wątpienia zdecydowanie niszy koszt przyrządzania takich posiłków. W przypadku gdy są to domowe obiady czy też jakiekolwiek inne posiłki, osoba, która je przyrządza jest w stanie dobrać sobie produkty spożywcze dokładnie według swoich własnych upodobań kulinarnych. Najważniejszą jednak zaletą samodzielnego przyrządzania sobie posiłków jest to, że wiadomo jest dokładnie co jemy. Kupujący gotowe już potrawy nigdy tak naprawdę nie mogą mieć pewności odnośnie tego co jedzą. Co najważniejsze posiłki przyrządzane sobie samodzielnie są też z reguły najzdrowsze. Wadą takiego przygotowywania posiłków jest to, że trzeba na to poświęcić nieco czasu, ważne jest też posiadanie stosownych umiejętności kulinarnych. Jak wiadomo trening czyni mistrza, toteż częste gotowanie dla siebie może nam znacznie pomóc w nauce gotowania w ogóle. Istnieje też grupa osób, które są nie jako zmuszone do samodzielnego przyrządzania sobie posiłków. Są to najczęściej osoby, które nie tolerują niektórych określonych składników spożywczych, na przykład ze względu na alergię lub też chorobę. Przyrządzanie posiłków samodzielnie wskazane jest też w przypadku tych osób, które stosują diety. Może być to zarówno dieta odchudzająca, jak też i stosowana przez kulturystów. Dieta może być stosowana też ze względu na przekonania czy też wyznanie. Wegetarianie nie spożywają niektórych potraw, co powoduje że dosyć często muszą w pełni samodzielnie przygotowywać sobie jedzenie Samodzielne przygotowywanie posiłków najlepiej jest jednak zacząć od stosunkowo prostych dań. W przeciwnym wypadku pojawić mogą się trudności związane z przygotowaniem sobie takiego jedzenia.