placuszki

Coś na mleku…

Mleko

Śniadanie jest to pora posiłku. Śniadanie spożywa się wcześnie rano czyli po przebudzeniu. Naturalnie o tej porze mało kto jest głodny na tyle aby zjadać coś kalorycznego i tłustego ponieważ jesteśmy wypoczęci po śnie. Dlatego też warto skorzystać z lekkiego posiłku ponieważ śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Pomimo tego że nie jesteśmy głodni to jednak musimy je zjeść po to aby mieć dużo siły i energii do działania na cały dzień a na pewno do obiadu. Nawet naukowcy dowiedli że dzieci nie jedzące śniadania mają gorszą koncentrację, są nerwowe i rozkojarzone. Naturalnie lepiej nam się myśli kiedy jesteśmy najedzeni. Śniadanie nie m musi być wielkie jak wcześniej wspomniałam chodzi raczej o to żeby nie wychodzić z domu o psutym żołądku ponieważ może mieć to później poważne konsekwencje czyli możemy zasłabnąć lub nawet zachorować. Dlatego też na śniadanie można zjeść coś nawet drobnego ale jednak trzeba. Warto pokusić się o produkty mleczne ponieważ one są bogatym źródłem wapnia oraz białka.

Naleśniki

Naleśniki są to rozdaj placuszków. Naleśniki wymagają trochę czasu więc aby je zjeść warto jest wstać wcześniej za to mają pyszny smak który wynagrodzi nam pobudkę o wczesnej porze. Naleśniki są bardziej złożonym daniem ponieważ nie wykonuje się ich tylko z mleka ale jeszcze dochodzi do tego jajko oraz mąka która zagęszcza nam cale ciasto. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie ubijamy tak aby zapobiec powstawaniu licznych grudek. Naleśników tedy nie wyglądają smacznie i estetycznie. Po przygotowaniu masy przychodzi czas na smażenie. Naleśniki smażymy na małej ilości tłuszczu ponieważ bardzo szybko go wciągają i wtedy są zbyt tłuste. Po zrumienieniu każdej ze stron naleśnika należy je przełożyć na talerz. Jako dodatki można użyć tutaj wiele składników mogą być to dżemy, cukier a nawet bita śmietana. Oczywiście naleśniki nie muszą być tylko na słodko ponieważ można je nadziewać farszem na słono wtedy też są smaczne. Naleśniki są bardzo sytym daniem które z pewnością wystarczy na zaspokojenie głodu.

Tags: mleko, naleśniki, placuszki, źródło białka, źródło wapnia

Czerwiec 25th, 2009

Dlaczego warto samodzielnie gotować

Samodzielne przyrządzanie jedzenie dla siebie ma mnóstwo zalet, o których warto jest wspomnieć. Pierwszą z nich jest bez wątpienia zdecydowanie niszy koszt przyrządzania takich posiłków. W przypadku gdy są to domowe obiady czy też jakiekolwiek inne posiłki, osoba, która je przyrządza jest w stanie dobrać sobie produkty spożywcze dokładnie według swoich własnych upodobań kulinarnych. Najważniejszą jednak zaletą samodzielnego przyrządzania sobie posiłków jest to, że wiadomo jest dokładnie co jemy. Kupujący gotowe już potrawy nigdy tak naprawdę nie mogą mieć pewności odnośnie tego co jedzą. Co najważniejsze posiłki przyrządzane sobie samodzielnie są też z reguły najzdrowsze. Wadą takiego przygotowywania posiłków jest to, że trzeba na to poświęcić nieco czasu, ważne jest też posiadanie stosownych umiejętności kulinarnych. Jak wiadomo trening czyni mistrza, toteż częste gotowanie dla siebie może nam znacznie pomóc w nauce gotowania w ogóle. Istnieje też grupa osób, które są nie jako zmuszone do samodzielnego przyrządzania sobie posiłków. Są to najczęściej osoby, które nie tolerują niektórych określonych składników spożywczych, na przykład ze względu na alergię lub też chorobę. Przyrządzanie posiłków samodzielnie wskazane jest też w przypadku tych osób, które stosują diety. Może być to zarówno dieta odchudzająca, jak też i stosowana przez kulturystów. Dieta może być stosowana też ze względu na przekonania czy też wyznanie. Wegetarianie nie spożywają niektórych potraw, co powoduje że dosyć często muszą w pełni samodzielnie przygotowywać sobie jedzenie Samodzielne przygotowywanie posiłków najlepiej jest jednak zacząć od stosunkowo prostych dań. W przeciwnym wypadku pojawić mogą się trudności związane z przygotowaniem sobie takiego jedzenia.